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这几种食物中的营养成分可以增强你的免疫力

时间:2020-04-19       来源:健康打扮    作者:打扮网     

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  天然食物中富含的一些营养成分有助于提高身体的自身免疫力,可以有效预防感冒和流感以及其它疾病的发生。那么哪些营养成分可以提高机体免疫力,又有哪些天然食物中含有这些营养成分呢?下面随着经济日报-中国经济网来了解下。

  维生素C

  维生素C是是人体必需的营养素,是一种抗氧化剂。抗氧化剂有助于对抗会破坏免疫系统的自由基。

  有相关研究证明,维生素C可能对承受巨大压力的人体免疫系统有帮助。要增加维生素C的摄入量,可以在日常饮食中添加以下食物:

  鲜枣

  柑橘类水果或果汁(例如橙和葡萄柚)

  奇异果(猕猴桃)

  辣椒(青椒)

  西兰花

  草莓

  苦瓜

  山楂

  维生素E

  维生素E是一种脂溶性维生素,与维生素C一样,维生素E也是一种强大的抗氧化剂。

  研究表明,保持充足的维生素E水平对于维持健康的免疫系统至关重要,尤其是中老年人。为了保持身体中充足的维生素E,可以考虑添加如下食物:

  瘦肉

  牛奶

  鸡蛋

  杏仁

  葵花籽

  榛子

  花生

  菜籽油

  大豆油

  锌

  锌是参与某些免疫细胞生成的必需矿物质,人体中锌含量偏低也会损害你的免疫功能。以下是一些锌的主要食物来源:

  瘦牛肉

  猪肉

  牡蛎

  豆类

  腰果

  蛋黄

  海带

  类胡萝卜素

  类胡萝卜素是抗氧化剂的另一种类型,是许多植物中发现的一类天然色素。

  类胡萝卜素会在体内转化为有助于调节免疫系统的营养素维生素A。由于类胡萝卜素是脂溶性营养素,因此煮熟或炒熟并与油脂一起食用才更有利于类胡萝卜素的吸收。

  类胡萝卜素主要存在于深绿色或红黄色的蔬菜和水果中,富含类胡萝卜素的食物有:

  胡萝卜

  西蓝花

  菠菜

  甘薯

  芒果

  哈密瓜

  杏

  Omega-3脂肪酸

  Omega-3脂肪酸是多元不饱和脂肪酸,是人体必需脂肪酸,自身不能合成,已知可以抑制炎症并保持免疫系统的正常运转。这些食物中富含Omega-3脂肪酸:

  深海油性鱼(鲭鱼、金枪鱼、鲑鱼、沙丁鱼、鲱鱼和鳟鱼)

  南极磷虾

  亚麻籽

  核桃(欧云海)

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